Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Nguyên liệu làm bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong và bánh thường được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt.

Là loại bánh duy nhất có lịch sử lâu đời trong ẩm thực truyền thống Việt Nam còn được sử sách nhắc lại, bánh chưng có vị trí đặc biệt trong tâm thức của cộng đồng người Việt.

Những chiếc bánh chưng được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lơn cùng các gia vi như hạt tiên dùng để ướp thịt làm nhân, muối dùng để thêm vào đậu xanh, gạo và ướp thịt. Bên ngoài, được bao bọc bởi những lớp lá dong xanh mướt tạo nên màu xanh đặc trưng của bánh chưng. Tất cả tạo nên những chiếc bánh chưng thơm ngon, mềm dẻo kèm với màu xanh của lá dong vô cùng hấp dẫn.